えのき茸★明太子和え～♪
2008年09月03日
今日は１日中デスクワークでした･･･φ(・・。)ゞ
じ～っとしていることが基本的に苦手な私・・(^-^;))
パソコンデスクに向かったり・・・
作業デスクに向かったり・・・・・。
デスクワークな１日でも、
office内のデスクからデスクへ転々と・・・(￣∇￣*)ゞ
じ～っと同じ場所でのお仕事ではありませんでした(/∇≦＼)!!
今のお仕事はデスクから離れて体を使うことも多い仕事ですし、
かと言って超hardな体力仕事というわけでもなく・・・。
やりがいを感じながらお仕事できてることが、
とても幸せです(^_-)-☆
まだまだお仕事的には新人ですので、
疲れちゃう日もありますが･･･(;´ρ`)
そんな時の回復法のひとつ!!!
私にとってお料理なんです～♪
明日は主人もお弁当の日なので、
夕食後にまたまたおかず作り～ヾ(≧▽≦)ノ♪
昨日まで冷蔵庫がかなり淋しい状態だったのですが・・σ(^_^;)...
野菜のおすそわけなど沢山いただいたので、
またまたお料理しがいがある冷蔵庫に変身～Ｏ(≧▽≦)Ｏ ♪
野菜料理は下準備など、
ちょっと時間がかかったりもしますよね。
それぞれカットして、
アク抜きしたりも、
それなりに手間がかかりますし。
でも・・・。
そんな手間暇が私にとっては元気の源だったり･･･(*^^)v
お料理ってホント楽しい～♪＼(*^▽^*)／＼(*^▽^*)／＼(*^▽^*)／♪
もちろん食べることもホンット楽しい～★(≧▽≦)★
上手ではないけど、
キッチンに立ってる時間はとても幸せな時間だなぁと感じます。
先程作ったおかずの中の一品♪
白＆茶色えのき茸の明太子和え～(￣皿￣)♪
茶色の方のホントの名前って知らないのですが・・・。
えのき茸(白い)の食感に似てるので、
茶色い品種があるのかなぁと、
勝手にえのき茸の茶色バージョンだと思っていますが・・・(^-^;??
白い方より食感はシャキシャキとしてる気がします。
少し炒めた後に、
明太子と和え酒を少々ふりアルコールを飛ばしてから、
お醤油少々加えて味を調整して出来上がりぃ～=^-^=♪
大葉＆きざみのりもトッピングしたら、
ちょっとした一品料理になりますよねッ!!
パスタと和えてもいいかも～♪
この他にも３品程作り、
お料理時間を楽しみましたョ～♪o(^o^o)(o^o^)o♪
明日もお仕事頑張れそうです～ヾ(〃^∇^)ノ♪
Posted by ともも at 22:42 | Comments(0)
| 料理《副菜・おつまみ》♪
今日は１日中デスクワークでした･･･φ(・・。)ゞ
じ～っとしていることが基本的に苦手な私・・(^-^;))
パソコンデスクに向かったり・・・
作業デスクに向かったり・・・・・。
デスクワークな１日でも、
office内のデスクからデスクへ転々と・・・(￣∇￣*)ゞ
じ～っと同じ場所でのお仕事ではありませんでした(/∇≦＼)!!
今のお仕事はデスクから離れて体を使うことも多い仕事ですし、
かと言って超hardな体力仕事というわけでもなく・・・。
やりがいを感じながらお仕事できてることが、
とても幸せです(^_-)-☆
まだまだお仕事的には新人ですので、
疲れちゃう日もありますが･･･(;´ρ`)
そんな時の回復法のひとつ!!!
私にとってお料理なんです～♪
明日は主人もお弁当の日なので、
夕食後にまたまたおかず作り～ヾ(≧▽≦)ノ♪
昨日まで冷蔵庫がかなり淋しい状態だったのですが・・σ(^_^;)...
野菜のおすそわけなど沢山いただいたので、
またまたお料理しがいがある冷蔵庫に変身～Ｏ(≧▽≦)Ｏ ♪
野菜料理は下準備など、
ちょっと時間がかかったりもしますよね。
それぞれカットして、
アク抜きしたりも、
それなりに手間がかかりますし。
でも・・・。
そんな手間暇が私にとっては元気の源だったり･･･(*^^)v
お料理ってホント楽しい～♪＼(*^▽^*)／＼(*^▽^*)／＼(*^▽^*)／♪
もちろん食べることもホンット楽しい～★(≧▽≦)★
上手ではないけど、
キッチンに立ってる時間はとても幸せな時間だなぁと感じます。
先程作ったおかずの中の一品♪
白＆茶色えのき茸の明太子和え～(￣皿￣)♪
茶色の方のホントの名前って知らないのですが・・・。
えのき茸(白い)の食感に似てるので、
茶色い品種があるのかなぁと、
勝手にえのき茸の茶色バージョンだと思っていますが・・・(^-^;??
白い方より食感はシャキシャキとしてる気がします。
少し炒めた後に、
明太子と和え酒を少々ふりアルコールを飛ばしてから、
お醤油少々加えて味を調整して出来上がりぃ～=^-^=♪
大葉＆きざみのりもトッピングしたら、
ちょっとした一品料理になりますよねッ!!
パスタと和えてもいいかも～♪
この他にも３品程作り、
お料理時間を楽しみましたョ～♪o(^o^o)(o^o^)o♪
明日もお仕事頑張れそうです～ヾ(〃^∇^)ノ♪
