2008年09月28日
かぼちゃグラタン♪
坊ちゃんかぼちゃをいただいたので・・・ヾ(≧▽≦)ノ♪
かぼちゃグラタンを作りましたぁ~!!
ウチの主人は甘い野菜が少し苦手・・・(ーー;)
さつまいもやかぼちゃは煮たり天ぷらにしても、
あまり食べてくれません(*ノ-;*)
グラタンだったら食べてくれるかも!?と思い、
我が家では初めてかぼちゃグラタンを作ってみました。
玉ねぎとベーコンを炒め(小麦粉も少量入れる)、
火を入れてやわらかくしたかぼちゃと合わせ、
そこに牛乳・コンソメを加えて少し煮込みます。
それを耐熱皿に移し、
チーズ・パン粉をかけて焼き上げました♪
かぼちゃの甘味もベーコンやチーズの塩気で少しマイルドになり、
適度な甘味に・・・ψ( ̄▽ ̄)ψ
かぼちゃが苦手な主人も沢山食べてくれました。
寒くなってくると、
アツアツのお料理が恋しくなりますね。
グラタンの他にも、
煮込み料理やお鍋なんかも食べたくなります~(^_-)-☆
体の中から温まりたい季節ヽ(^^)★(^^)ノ
2008年09月28日
バリねこ♪バリうさぎ♪
なんだか肌寒い日が続く今日この頃ですね~。
ちょっと前までは暑い暑い´´(;´ρ`A)・・・と言っていたのに。
仕事やプライベートでちょっと忙しく、
またまたblogお休みしていました。
相変わらず早寝な毎日です・・・(^-^;
1週間があっという間に過ぎていきますね~。
なんだか時間が足りない感じ・・・。
今日は早朝から主人が旅行に出掛けたので、
私もいつもより早く起きました。
お休みの日に早起きすると、
時間が沢山できるのでうれしいですね。
明日まで1人時間を満喫します♪o(^o^o)(o^o^)o♪
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久々の我が家のバリ人形スペースですが・・・。
《→運び屋ねこ♪》
ちょっとだけ仲間が増えました♪
少し前に買い物に行った時にたまたま発見した、
新しい“バリねこ”ちゃんです。
大きいペアのバリねこも新入りですョ♪
2008年09月23日
茄子と挽き肉のチーズ焼き♪バジル風味♪♪
お隣のおじいちゃまから、
美味しそうな秋ナスをいただきました♪
皮がちょっと厚めだったので、
皮はむいてコロコロの角切りにカット~☆
にんにくのみじん切りと挽き肉とナスを炒め、
軽く塩コショウして下味をつけておき、
我が家のバジルも細かくちぎり合わせ・・・♪
そこにチーズをのせて焼き上げただけ(^_-)-☆
おいしい茄子でしたよ~!!!!!
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今日は1人の休日だったので、
朝から家中のお掃除をしました☆
そして・・・。
かなり早いんですけど・・・σ(^_^;)...
コタツを出してしまいましたぁ・・・・・。
まだ電気はいれてないのですが、
なんとなく気分的にあったか気分を味わいたくて・・・_(^^;)ゞ
まだ9月ですョ・・・ハイ、わかってます・・・(ーー;)
まだまだ暑い日もあるとは思うのですが・・・。
ついつい出してしまいました。
コタツのある生活はあったかくてかなり幸せなのですが、
お掃除がちょっと大変なので(-。-;)
コタツが期間長い分、
お掃除もこまめに頑張りますp(*^-^*)q
コタツを出した後は、
雑貨屋さんめぐりに行ってきちゃいましたよ~ε=ε=ε=ε=ε=(o゜ー゜)o!!
ちょっと考えた末にやっぱり買っちゃったオウチ小物タチ♪
欲しい物が前より増えちゃいまして・・・。
自己満足な買い物をしてきちゃいましたぁ・・・。
たまにはいいかな・・・なんてヽ(´▽`)/
実用的なモノだとは思うので、
これからいっぱい使います~♪
雑貨屋さんはやっぱり楽しかった★(≧▽≦)★
明日からまたお仕事頑張ってきま~す!!!!!
2008年09月21日
明太子&しめじのパスタ♪
今日は雨降りな1日でしたね~:::( ^^)T :::
昨日は主人がお昼過ぎまで寝ていたのでσ(^_^;...
特別にお出掛けはしなかったのですが・・・。
甥っ子と遊んでいました♪
楽しい時間が過ごせましたよヾ(≧▽≦)ノ♪
今日は雑貨屋さんへ~ρ(^-^*)ノ!
沢山のカワイイ物に遭遇!!!!!
雑貨屋さんって、
行くだけでとても幸せな気分になれますね。
その中で購入しようかかなり迷ったオウチgoodsに出会いました♪
でもちょっとダケお値段が高いモノなので、
今日は我慢してまた後日お給料日後にでも・・・(^_-)-☆
と思っています。
すごく高いわけではないのですが、
なんとなく衝動買いに近い状態で買うのも嫌だったので、
帰ってちょっと考えて・・・とも思ったのです。
やっぱり帰宅後の今でも気になっているから、
明後日あたりまた雑貨屋さんめぐりに出掛けちゃいそう・・・(^-^;)))
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仕事から帰宅後の夕食。
今は主人よりも帰宅時間が遅い毎日なので、
なるべくスピード調理できるように、
下準備や作り置きのおかずなんかを、
時間のある時や休日のうちに用意しておくことが多いです。
でも何にも用意しておかなかった日は・・・。
お手軽なパスタを使うことも多いですね・・・σ(^_^;)...
明太子は実家の母が大量に安く購入した物を分けてくれ、
小分けにして冷凍保存しておくことがよくあります。
小分けにしておくと、
玉子焼きに入れたりきのこと一緒に炒め物にしたりetc、
ちょこっと使いできるのでとても便利です。
その冷凍保存しておいた明太子と野菜室にあったしめじを使い、
スピード調理開始~!!!!!
“明太子&しめじのパスタ”~♪
軽く炒めたしめじ&明太子&バターを合わせておき、
茹で上げたパスタと絡めて、
仕上げにきざみのりをトッピングして出来上がりぃ~ヾ(〃^∇^)/♪
15分以内で出来ちゃうスピードメニューです。
この日は“明太子&しめじのパスタ”と“いろいろ野菜のサラダ”のみの夕食でしたが・・・(^-^;
主人は久々の明太子パスタを喜んで食べてくれたので一安心~♪
パスタに限らず、
麺類メニューは比較的手早く準備できるので、
時間をあまりかけられない(かけたくない(^-^;・・)時、
我が家ではけっこう多く登場するメニューです♪
もうすぐ主婦生活も2年目になろうとしていますが・・・。
お料理上手な主婦になるには、
まだまだ時間と修行が必要なとももです・・・(^^ゞ
2008年09月20日
ます&かにの寿司弁当♪
今日は晴れましたね~♪
周辺小学校はどこも運動会ということで、
ホント台風の影響もそんなに受けることなく、
無事に開催されるようで良かったですね!!
あとは午後までこのお天気がもってくれることを祈るのみ・・・( ̄人 ̄)♪
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ここの所仕事も忙しく、
10時には就寝 ・・・(-_-)zzz
なんて日が続き・・σ(^_^;)...
blog更新もできずでした・・・。
今日は久々にPCに向かっています。
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さて、
こちらの写真ですが、
先日お土産にいただいた“ます&かにの寿司弁当”♪
私、ます寿司って大好きなのですが、
そこにかに寿司も入っているなんてなんて贅沢~!!!!!
このちょっと小さめな食べ切りサイズも魅力でしたョ。
定番のます寿司に比べるとちょっとお酢が控えめな感じでしたが、
ますもかにも一度に堪能できる押し寿司弁当♪
なかなか魅力的ですよね(^_-)-☆
おいしくいただきました~★
今日のお休みも、
おいしいモノ食べて・・・(何食べよ(^¬^)!?)
充電しま~す(*^^)v