茄子☆
2008年08月15日
先月もさっぱり茄子レシピをupしてみましたが･･･☆
《→ナス☆》
まだまだ実家やご近所さんから･･･
おいしい夏野菜を沢山おすそわけしてもらっています♪(^人^)♪
ナスやきゅうりやピーマンやトマト♪
お野菜が大好きな我が家にとって、
ホントに贅沢ないただき物です゜・:,。☆(*'ー')/♪了└|力"├♪＼('ー'*)☆,。・:・゜
今回もさっぱりお茄子レシピですが･･･。
煮立たせた麺つゆに漬けて冷蔵庫でよ～く冷やしておき、
揚げ浸し風に～♪
大根おろしと七味唐辛子も一緒に漬けておきます。
お酢などは使っていませんが、
こちらもかなりさっぱりいただけます。
そして・・★
またまた油は使わずに、
レンジでチンした茄子を使いましたョ(^_-)-☆
油との相性バッチリな茄子ですが、
レンジとの相性もバッチリ!!!!!
茄子はまだまだこれから、
どんどんおいしくいただけるお野菜ですね★(≧▽≦)★
今度は、
どんなmenuにしようかなぁ♪♪♪
Posted by ともも at 22:09 | Comments(0)
| 料理《副菜・おつまみ》♪
先月もさっぱり茄子レシピをupしてみましたが･･･☆
《→ナス☆》
まだまだ実家やご近所さんから･･･
おいしい夏野菜を沢山おすそわけしてもらっています♪(^人^)♪
ナスやきゅうりやピーマンやトマト♪
お野菜が大好きな我が家にとって、
ホントに贅沢ないただき物です゜・:,。☆(*'ー')/♪了└|力"├♪＼('ー'*)☆,。・:・゜
今回もさっぱりお茄子レシピですが･･･。
煮立たせた麺つゆに漬けて冷蔵庫でよ～く冷やしておき、
揚げ浸し風に～♪
大根おろしと七味唐辛子も一緒に漬けておきます。
お酢などは使っていませんが、
こちらもかなりさっぱりいただけます。
そして・・★
またまた油は使わずに、
レンジでチンした茄子を使いましたョ(^_-)-☆
油との相性バッチリな茄子ですが、
レンジとの相性もバッチリ!!!!!
茄子はまだまだこれから、
どんどんおいしくいただけるお野菜ですね★(≧▽≦)★
今度は、
どんなmenuにしようかなぁ♪♪♪
