イタリアン風そうめん♪
2008年07月27日

ここ最近、
麺類率がかなり高い我が家ですが・・・σ(^_^;)...
昨日のお昼は、
いただいた夏野菜をたっぷり使って、
イタリアン風そうめんを作りました♪
おかひじき・オクラ・湯剥きして細かく切ったトマト・きゅうり・大葉・・・☆
夏野菜てんこ盛り~ヾ(≧▽≦)ノ♪
麺つゆに、
おろしにんにくとオリーブオイルを少量混ぜて、
なんちゃってイタリアン風に♪
麺とつゆを絡めてから、
お野菜をトッピングし、
仕上げに残った麺つゆをまわしかけて出来上がりぃ~ヾ(〃^∇^)ノ♪
昨日はツナを切らしてしまっていたのでお野菜のみでしたが、
ツナがある時には一緒に盛り付けていただきます☆
冷え冷え&具沢山ののそうめん!!
おいしくいただきましたョ~(^_-)-☆
Posted by ともも at 13:50 | Comments(0)
| 料理《麺料理》♪
ここ最近、
麺類率がかなり高い我が家ですが・・・σ(^_^;)...
昨日のお昼は、
いただいた夏野菜をたっぷり使って、
イタリアン風そうめんを作りました♪
おかひじき・オクラ・湯剥きして細かく切ったトマト・きゅうり・大葉・・・☆
夏野菜てんこ盛り~ヾ(≧▽≦)ノ♪
麺つゆに、
おろしにんにくとオリーブオイルを少量混ぜて、
なんちゃってイタリアン風に♪
麺とつゆを絡めてから、
お野菜をトッピングし、
仕上げに残った麺つゆをまわしかけて出来上がりぃ~ヾ(〃^∇^)ノ♪
昨日はツナを切らしてしまっていたのでお野菜のみでしたが、
ツナがある時には一緒に盛り付けていただきます☆
冷え冷え&具沢山ののそうめん!!
おいしくいただきましたョ~(^_-)-☆