2010年09月02日
バナナピーマン♪
バナナの形をしたカラフルピーマン。
普通のグリーンピーマンよりジューシーで苦味が少ないから、
ピーマン苦手な人でも美味しく食べられるカモヾ(≧▽≦)ノ!!!
今夜はフツーに・・・★
ウィンナーと一緒に炒めていただきました♪
2010年08月01日
ラタトゥイユ♪
今日から８月～ヾ(≧▽≦)ノ!!
いよいよ夏本番★
だいぶ前から夏本番並みの暑さだった気がしますが…(;´д｀)ゞ!!
2010年の夏も満喫したいです♪
ちょっと涼しくなった今頃にキッチンに立つのが
最近のとももブーム・・・(￣m￣* )♪
ただ昼間の暑さに負けてるダケヾ(_ _。)…
煮込み料理はこのくらいの時間が最適～!!
実家産の夏野菜を使ったラタトゥイユ☆
お鍋い～っぱい作って、
小分け保存しました。
パスタにリゾット、
ソースとして使ったり・・・★ ★ ★ ★
いろいろ使えてウレシイ１品♪
大好きな夏野菜に囲まれて
シアワセな毎日です(〃∇〃)★
2010年06月28日
旬♪
夫がお休みの日に採りに行ったり、
ご近所さんからおすそわけをいただいたり・・・。
** ネマガリダケ **
タケノコ汁にシンプルに焼きタケノコに・・ヾ(≧▽≦)ノ!!
大好きです(〃∇〃)☆
今夜は天ぷら(￣m￣* )♪
旬をおいしくいだだきました!!
ご近所さんからおすそわけをいただいたり・・・。
** ネマガリダケ **
タケノコ汁にシンプルに焼きタケノコに・・ヾ(≧▽≦)ノ!!
大好きです(〃∇〃)☆
今夜は天ぷら(￣m￣* )♪
旬をおいしくいだだきました!!
2010年06月08日
今夜の一皿♪
★パプリカとしめじとウィンナーのハーブペッパー★
メインにはならないけど、
カラフルなパプリカを使うと
食卓も明るくなる気がするので、
最近よく登場する一品★
作るというか・・・(-"-;)
カットして炒めたダケですが・・・σ(^_^;)..
実家の畑の片隅に、
自家用パプリカを植えさせてもらったので、
収穫できる日が今から楽しみッヾ(≧▽≦)ノ!!
食材の彩りや盛り付けって、
大切ですよね～。
時間がないからって、
バランスを何も考えずに作ったり
適当に盛り付けたりしちゃった日の食卓は、
なんだか食欲もそそられず・・・・・。
大好きな料理や食事timeも楽しくなくなっちゃう。゜゜(>ヘ＜)゜ ゜。
時間に余裕があるわけではないけど、
【食】って毎日の生活に欠かせない大切なモノなので、
常に気を使っていきたいな★
2010年06月03日
トマト煮込みハンバーグ♪
今夜はガッツリ!!! トマト煮込みハンバーグ♪
茄子としめじ入りのトマトソース。
なかなか美味しくできて、
自己満足～(￣m￣* )♪
仕上げにとろ～りチーズをトッピング★
ボリューム満点ゴハンで、
免疫力upできるとイイナ(*^^)v
まだ…ノドが時々痛むんです～。゜゜(>ヘ＜)゜ ゜。
もう１ヶ月だ・・・(ーー;)
だいぶ良くなってるので、
ここで気を抜かないようにしないと!!!!!
ぶり返すのはイヤですヾ(_ _。)…
でも・・これだけ食欲あるから大丈夫カナヾ(≧▽≦)ノ♪
メインがガッツリ!!!なので、
副菜はアボトマサラダと豆腐野菜サラダで
ちょっとヘルシーめに♪
ごちそうさまでしたッ☆
茄子としめじ入りのトマトソース。
なかなか美味しくできて、
自己満足～(￣m￣* )♪
仕上げにとろ～りチーズをトッピング★
ボリューム満点ゴハンで、
免疫力upできるとイイナ(*^^)v
まだ…ノドが時々痛むんです～。゜゜(>ヘ＜)゜ ゜。
もう１ヶ月だ・・・(ーー;)
だいぶ良くなってるので、
ここで気を抜かないようにしないと!!!!!
ぶり返すのはイヤですヾ(_ _。)…
でも・・これだけ食欲あるから大丈夫カナヾ(≧▽≦)ノ♪
メインがガッツリ!!!なので、
副菜はアボトマサラダと豆腐野菜サラダで
ちょっとヘルシーめに♪
ごちそうさまでしたッ☆
