2009年11月22日
肉野菜ガーリック味噌炒め♪
不規則勤務期間中の夫・・・。
最近は夜中や早朝に帰宅してゴハンを食べることも・・・(^-^;
帰宅時間も日によってマチマチで、
私もずっとは起きていられず、
作り置きをして寝てしまっていることが多いのですが・・ヾ(_ _。)…
そんな時のゴハン★
けっこう悩みます。゜゜(>ヘ＜)゜ ゜。
いろいろなおかずを並べておいても、
帰宅後にそれぞれ温めたりするのちょっと大変だと思うし。
のびちゃう麺類は絶対NG・・(≧◇≦)乂!!!
サンドウィッチやワンプレートや丼モノが食べやすいのかなぁ…。
夜中や早朝だったとしても、
夫にとっては【夜ごはん】なので、
けっこうガッツリめで大丈夫なんだそう。
栄養の偏りも気になるので、
今回は肉野菜丼でいろいろ食材を１度に摂取～!!!!!
小松菜・青梗菜・しめじ・人参・豚肉を炒め、
ほんの少しのガーリックと味噌で味付けしてみましたッ♪
十八穀ゴハンを添えて。
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サラダと一緒にモリモリ食べてくれたので、
良かったぁ～!!!!!
これからmenuに悩む時期が続きそうですσ(^_^;)...
良かったぁ～!!!!!
これからmenuに悩む時期が続きそうですσ(^_^;)...
2009年11月12日
寒い１日。。。
今日の午前中はお外で活動していたのですが・・・。
お日様が隠れていて寒かったぁ～。゜゜(>ヘ＜)゜ ゜。
でも重装備で暖かくしていたので、
動いているうちに体はポカポカになりました(´▽｀)♪
去年100円SHOPで買った手袋も大活躍～!!
風邪やインフルエンザには十分気を付けないといけないので、
うがい・手洗いは欠かせない日課です。
我が家のうがい液☆
“アップルミント”のモノを使っているのですが♪
アップルの甘～い香りに爽やかで優しいミント味が
喉をとってもスッキリさせてくれるので、
おいしくなくて面倒なうがいtimeも
最近ではちょっとダケ楽しみな時間になっています(〃∇〃)☆
喉が気持ちイイ～ヾ(≧▽≦)ノ!!!
この調子で(^-^;!?!?!?、
風邪菌やインフルエンザ菌タチをやっつけョ!!!!!
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今夜のおかずプレートは♪
★納豆と小松菜と白魚の柚子ぽん酢和え
★お豆腐・チーズちくわ・キャベツとパプリカとぷちトマトのサラダ
★和風おろしそハンバーグ
★十八穀ごはん
★大根・白菜・人参・なめこ・豆腐のお味噌汁
★巨峰・りんご・柿
ごちそうさまでした♪
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今年はまだコタツは出さずにヒーターのみで頑張っている我が家ですが・・・。
日が出ていないと急に冷える時期なので。
そろそろ出し時かなσ(^_^;)...
去年は・・確か９月後半にはコタツ出しちゃってましたヾ(_ _。)…
2009年11月11日
夜ごはん♪
今日は雨降り。。。
肌寒～い１日でした彡(-_-;)彡
お天気があまり良くないと、
体も少しダルイ感じで・・・。
午後は睡魔に襲われかけてました・・。
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と～っても大きな原木しいたけをいただいたぁ～ヾ(≧▽≦)ノ★
ツナと細かく刻んだ大葉を
トマトソース＆ハーブsalt＆ブラックペッパーで調味して、
しいたけに詰めてチーズ焼きに～♪
大葉の風味がさわやか!!!
肉厚ジューシーなしいたけがとっても美味しかったです(〃∇〃)☆
ツナと細かく刻んだ大葉を
トマトソース＆ハーブsalt＆ブラックペッパーで調味して、
しいたけに詰めてチーズ焼きに～♪
大葉の風味がさわやか!!!
肉厚ジューシーなしいたけがとっても美味しかったです(〃∇〃)☆
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今日のおかずプレートは・・♪
★春菊の柚子胡椒白魚和え
★きゅうり・トマト・パプリカのコロコロサラダ
★ぷちポテトコロッケ
★椎茸のツナ大葉チーズ焼き
★塩昆布炊き込みごはん
★お野菜たっぷり豚汁
食後のデザートは(￣m￣* )♪
★柿
ごちそうさまでしたッ。
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明日は晴れるといいなぁ～☆彡*.:*:.。.: (人 *)...
2009年10月28日
しめじとツナのトマトリゾット♪
今夜は大好きなトマトリゾット♪
白いごはんのストックが終わった所だったので、
お米からフライパンで簡単調理～★★★
シンプルなリゾットだけど、
トマト・ニンニク・玉ねぎ・しめじ・ツナなどの具材もしっかり入ってるので、
栄養もバッチリ!!! かな。
お米２合分で多めに作ったので、
残りはまたまた小分け冷凍～。
ひとりゴハンやドリアにもすぐに使えちゃう!!!
しっかりがっつりゴハンだけど、
胃にも優しくヘルシーディナー☆
リゾットやお雑炊はお米のカサも増えるから、
いつもよりゴハンの量は少なめでも満腹感十分(*^^)vですね♪
ここ最近の食後のデザートは・・ヾ(≧▽≦)ノ!!!
旬の果物タチ～☆
おすそわけしていただいたリンゴと柿がとっても美味しい～(´▽｀)★★
デザートtimeが待ち遠しいから、
洗い物や片付けもはりきってハイスピードで済ませますε=ε=(o゜ー゜)o!!!!!
ごちそうさまでしたッ♪
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今日はポカポカいい天気～ヾ(≧▽≦)ノ♪昨夜は早々睡魔に襲われ、
10時過ぎにはお布団の中～(p.-)(ρ.-)(p.-)(ρ.-)zzz...
朝までぐっすり夢の中～☆☆と思いきや、
午前2時ぐらいに目が覚めちゃってぇ・・(ーー;)
おばあちゃんみたい・・(^-^;!?!?
そこからはあまりよく眠れず朝を迎えたので、
午前中はなんだか不調気味でしたヾ(_ _。)…
午後からは体調も元に戻り、
気持ちが良かったのでお外で活動～!!!
お日様の光い～っぱい浴びたから、
今夜はぐっすり眠れるかなぁ(*≧ｍ≦*)♪♪♪
2009年10月11日
今夜は・・・★
↑ コレは先月作ったグリーンカレー♪
暑い時期はカレーの日が多かったけど、
ここのトコロめっきりカレー率が減ってます・・。
寒い日のカレーも美味しいので、
また近々作ろぉ～!!!
今夜は・・・★
夫がお友達の結婚式に出席中なので、
私はひとりゴハン♪
☆納豆めかぶ(柚子胡椒＆ぽん酢和え) ゴハン
☆ジャガイモとさやいんげんと鶏ひき肉の煮物
☆レタスとハーブのサラダ
を食べました。
前からですが・・納豆大好きッ(〃∇〃)☆
ここ最近さらに納豆好きになったのか、
ほぼ毎日食べてます・・。
納豆ゴハンの他に、
納豆トーストにしたり、
そのままパクパク食べたり・・・。
飽きないです。
今夜は写真撮っていないので・・(^-^;
upしそびれていたグリーンカレーの日の写真を～♪
upしそびれていたグリーンカレーの日の写真を～♪
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なんだか薄暗くなった夕方から急にお掃除したくなり、
変な時間からお掃除してました・・・σ(^_^;)...
でもキレイになったから気持ちイイ～!!!
今年はまだコタツ出してないんだけど。
去年は確か９月中に出してたような・・(#/__)/!!
朝晩だいぶ冷えてきたし、
そろそろ出そうかなぁ～。
