カタラーナ♪

2009年06月17日


カタラーナ♪

お気に入りイタリアン店の
めちゃめちゃ美味しいデザート♪
★ カタラーナ ★ ~アイスプリン~
ランチのセットデザートでは、
何点か盛り合わせの中の1つとしてついてくることが多いのですが…。
季節のフルーツやコンポート・タルト・カタラーナの組み合わせが大好きッ(〃∇〃)☆
ディナーでお邪魔する時には、
必ず食後のデザートとして、
単品でカタラーナをオーダーします(*^^)v
ひと口サイズのカタラーナが、
6つぐらいついてくるの~ヾ(≧▽≦)ノ♪
贅沢~!!!!!
あ!! 大好きなティラミスもついついオーダーしちゃう~ッ♪♪



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大好きな★ カタラーナ ★
オウチでも作れないかな~と思い、
夜ごはん後に作ってみましたぁ~ヾ(〃^∇^)ノ♪

カタラーナ♪ カタラーナ♪

生クリーム&バニラビーンズと卵&グラニュー糖をよく混ぜ合わせたモノ。


カタラーナ♪

この2つを合わせ、カタラーナ生地を作ります~☆


カタラーナ♪ カタラーナ♪

型にカタラーナ生地を漉しながら入れ、オーブンで湯せん焼き~♪♪


カタラーナ♪

先ほど焼き上がったばかりの生地☆
いい匂い~(´▽`)♪
このままちょっとだけ味見したいトコロですが…。
このまま食べたら超濃厚プリン♪って感じなのかな~。
ガマンガマン…o(´^`)o
冷ましてから冷凍庫へ~♪♪♪
固まらなければアイスプリンにならないので、
今夜は冷凍庫でおやすみィ~★


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明日までオアズケですが…。
美味しくできるかな~♪o(^o^o)(o^o^)o♪


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