越冬大根♪
ポカポカ暖かな日は、
お庭仕事がはかどります♪
今日はちょっと暑いくらいでしたねぇ～´´(;´ρ｀A)・・
でも明日はまたまた寒くなるらしいので彡(-_-;)彡
体調管理も大変(ーー;)!!
朝起きて何を着ようか・・かなり迷う最近です・・・。
庭先でプランターのお手入れをしていると・・・。
お隣のおじいちゃまから越冬大根のおすそわけ～★
去年雪が降る前に畑に埋けられた大根は、
雪の下になり、
寒～い冬を越し・・・。
とってもみずみずしく甘さが増していました♪
今年はもうコレで終わりなんだそう。
最後の貴重な大根。
ありがとうございましたッヾ(≧▽≦)ノ!!!!!
おじいちゃまオススメの食べ方は・・・☆
輪切りにスライスして、
味噌やマヨネーズをつけ、
そのままパリパリとスナック感覚で食べるんだそう(￣m￣* )♪
写真は大根サラダなのですが(^-^;
甘くてみずみずしい越冬大根ならでは!!
の食べ方で・・病みつきになりそぉ～ヾ(≧▽≦)ノ♪
おつまみにもピッタリ(^_-)-☆
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