カロローゾさん de 料理教室♪

ともも

2009年03月31日 21:13




ず～っと行きたいと思っていたカロローゾさんの料理教室♪
１４回目にして初めて参加することができましたぁ～ヾ(≧▽≦)ノ☆☆

ヘルシー＆低コストで特別な食材は一切使わないのに、
お店の味に近づけちゃうお料理♪
噂には聞いていましたが・・・☆
ハルさん、ホンットすごいです～o(^ー^)o☆o(^ー^)o
ハルさんが教えてくれるポイントひとつひとつが、
とっても実になった１日でした♪


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★キャベツのミートソースラザニア★

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★キャベツのジェノベーゼソースラザニア★

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★キャベツの蒸し煮★

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★トマトのハーブ焼き★

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★カルボナーラ★

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★ハルさん特製サラダ★

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お野菜のフルコース～♪

今回のラザニアを教えてもらって・・・。
いつでもキャベツ丸ごと１コ分食べられちゃいそう～ヾ(≧▽≦)ノ♪
蒸し煮しただけでも、
キャベツの甘味がたっぷりでホント美味しかったです★
お子ちゃまも美味しそうにパクパク食べてましたよね～(^_-)-☆
ガロニやスープにも使ってみたいと思います。

あと・・・!!
視野が狭い私は、
ラザニア＝ミートソース
なイメージしかなかったのですが、
ジェノベーゼソースともすっごく合ってました!!!!!
ベシャメルソース × ジェノベーゼソース
ハマりそうです(〃∇〃)☆
トマトのハーブ焼きもすっごく美味しかったぁ～。
お洒落な一品ですね～!!
ベシャメルソースの作り方にも感動したし、
私が苦手だと言い続けていたカルボナーラまで教えていただけて♪
ホント感激づくし～(*^^)v★★★
写真撮り忘れちゃいましたが、
プリンココアケーキの作り方も教えていただきました!!
お味噌のデザートも美味しかったです(*^^)v

忘れないうちに・・・★
近々オウチでも作ってみますね(^_-)-☆

ハルさん、今日は本当にありがとうございましたm(__)m
ご一緒させていただいた皆さんともいろいろなお話をすることができたり、
お子ちゃま達にも癒されたり♪
素敵な時間、ありがとうございました!!
rinちゃんもハルさんちの２人のお嬢ちゃまもすっごくかわいかったぁ(〃∇〃)☆
奥様もかわいかったぁヾ(≧▽≦)ノ!!
今度は甥っ子も仲間に入れてください(^_-)-☆

アットホームな雰囲気のお料理教室♪
とっても楽しかったし居心地が良かったです(´▽｀)♪♪
また時間が合う時は是非参加したいなぁと思います★



→　Trattoria il Caloroso

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