オクラ♪
今日は暑気払いでしたぁ(≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ )!!
でもなんだか体調がさえず、
頭痛気味だったので･･･(/□≦、)!!
あまり飲めませんでした･･･。
また近々体調がいい時に、
生ビール飲みに行きたいな♪
オクラも旬の食材ですよね♪
オクラは食物繊維た～っぷり、
ネバネバな健康食品です!!
オクラの中の白い種(!?)の部分は、
ちょっと前に流行った“○○シード”みたいに、
食べるとお腹の中で膨らむ作用があるんだとか･･･。
最近知り合いの看護士さんから聞きました☆
おいしくてダイエット効果があるなんて、
なんともうれしい食材！！！！！
これからの時期、
いろいろな調理方法を楽しみたいですね♪
今回はまたまた、
電子レンジでチンしてチーズがけ～かつお節トッピング♪
の超簡単menuにしてしまいましたが･･･。
塩をふってうぶげを処理してからさっと茹でて細かく刻み、
お醤油＆かつお節でシンプルにいただくのも大好きです。
お豆腐や納豆にトッピングしても、
栄養価倍増だし色合いも良く、
とってもおいしいくいただけますよねッッ(^_-)-☆
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